Le Restaurant Prevôt et sa terrasse au bord du Rhin vous accueillent autour de spécialités allemandes et européennes inspirées par la cuisine française. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits. Nous achetons local et préparons chaque jour des produits frais de saison. Notre menu à la carte varie selon les saisons. Nous proposons également des plats du jour concoctés à partir des produits frais du marché. Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos spécialités à la carte.
Nous nous réjouissons de vous accueillir et nous vous souhaitons un délicieux moment au Restaurant Prévôt!
Sélection de nos spécialités à la carte
Entrées & Salades
Petit velouté | de salsifis 6,90 €
Entrées & Salades
Carpaccio de betterave | fromage de brebis | pignons de pin | roquette9,90 €
Entrées & SaladesChèvre en feuille de brick | salade de jeunes pousses sauvages | noix 14,90 €
PoissonCabillaud de Norvège | méli-mélo de légumes racines | sauce au Vermouth
22,90 €
Poisson
Sandre cuit sur la peau | pommes de terre au romarin | petites carottes glacées
19,90 €
PâtesLinguine | truffes fraîches | sauce crème-parmesan
18,90 €
PâtesRaviolis aux cèpes | beurre gourmand aux pignons et aux tomates cerises 17,80 €
PâtesSpaghetti aglio e olio | peperoncini | gambas
16,80 €
ViandeRôti de chevreuil mariné et braisé | chou rouge | quenelles de pomme de terre | airelles sauvages
23,80 €
Viande
Savoureuse escalope de veau | pommes de terre sautées | salade de concombre
18,90 €
ViandeSteak de filet de bœuf d’Argentine (250g) | galettes croustillantes au romarin | crudités
29,80 €
Desserts
Tartelette frangipane | pommes confites
5,90 €
Desserts
Fondant au chocolat | cœur coulant | glace à la vanille Bourbon
6,90 €
