Prevot Restaurant & Hotel_Restaurant(Koeln, Dom, Altstadt, Innenstadt, zentral, Bistro, NRW)

Tatar & Jakobsmuscheln
Karotte | Senf | Borettane Zwiebeln
24,50 €
Das Restaurant Prevôt mit großer Rheinterrasse erwartet Sie mit deutschen und europäischen Spezialitäten, inspiriert durch die französische Küche. Wir legen viel Wert auf regionale, qualitativ hochwertige Zutaten, die der Saison entsprechen und die wir täglich frisch zubereiten. Unsere Stammkarte variiert mit den Jahreszeiten und wird um marktfrische Tagesgerichte ergänzt. Der unten stehende Auszug zeigt nur ausgewählte Gerichte unserer Karte. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine genussvolle Zeit im Prevôt!

Ausgewählte Gerichte unserer Karte

Vorspeisen & Salate
Schaumsüppchen | von der Schwarzwurzel
6,90 €

Vorspeisen & Salate
Rote Beete Carpaccio | Schafskäse | Pinienkerne | Rucola 9,90 € 

Vorspeisen & Salate
Ziegenkäse im Brickteig | Wildkräutersalat | Walnüsse
14,90 €

Fisch
Norwegischer Winterkabeljau | Wurzelgemüse | Vermouth-Sauce 
22,90 €

Fisch
Auf der Haut gebratener Zander | Rosmarinkartoffeln | glasierten Möhrchen
19,90 €

Pasta
Linguini |  mit frischen Trüffeln | in Parmesanrahm 
18,90 €

Pasta
Steinpilzravioli | fruchtigen Kirschtomaten-Pinienkern-Butter 
17,80 €

Pasta
Spaghetti aglio e olio  | Peperoncini | Garnelen 
16,80 €

Fleisch
Geschmorter Hirschsauerbraten | Rotkohl | Kartoffelklöße | Wildpreiselbeeren 
23,80 €

Fleisch
Saftiges Kalbsschnitzel | Bratkartoffeln | Gurkensalat 
18,90 €

Fleisch
Argentinisches Filetsteak (250g) | Rosmarin Brätlinge | Beilagensalat
29,80 €

Dessert
Mandeltörtchen | marinierten Apfelscheiben
5,90 €

Dessert
Chocolat Fondant | mit flüssigem Kern | Bourbon-Vanilleeis
6,90 €

 

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